爆炒手撕包菜

1

食材准备好

2

包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片

3

烧开一锅水，将包菜片倒进去汆烫至微微变软，捞出沥干水

4

油锅烧热，爆香干辣椒

5

将包菜片倒进去，翻炒片刻

6

加入少许盐，翻炒均匀即可出锅