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切葱姜蒜
2鸡翅或翅根改刀,放料酒焯水,之后清水洗净控干水分
3锅内倒入油烧热,下葱姜蒜八角炒香
4放入鸡翅煎至两面金黄
5倒生抽翻炒均匀
6加可乐半瓶左右,不要没过食材,再加小半碗清水和盐
7大火烧开后,中小火煮
8煮到差不多的时候,大火收汁,装盘
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