双椒炒肉丝

1

瘦肉切丝放入生抽、生粉和食盐

2

抓匀腌制10分钟

3

青红尖椒去籽斜刀切块

4

热油锅下肉丝划散

5

肉丝炒至变色时加入青红尖椒

6

接着调入少许生抽和蚝油

7

最后加入食盐，翻炒至尖椒断生即可