台式卤肉饭

1

五花肉切丁，瘦的肉比例多一些，不会那么油腻～

2

红葱头，这个很香哦

3

红葱头切开

4

下油锅，将红葱头放进去炸一下，油稍微多一些～

5

炸至表面焦黄即可，捞出备用！

6

不用放油，下五花肉丁翻炒～

7

炒得油出来一些～这样吃起来口感好一些～

8

放入香菇丁再次翻炒，让油吸入香菇内，很香哈

9

加入红葱头，加入生抽老抽冰糖，加入水末过肉丁，炖上一个小时～喜欢吃卤蛋的，可以放几个鸡蛋进去～很好吃的～