首页 快手菜文章正文

肉卤豆腐脑

快手菜 2024年10月15日 10:26 55 访客
1 肉卤豆腐脑菜谱图解

将豆浆倒入煮锅中,煮开后撇去浮沫,煮1分钟。将凝固剂倒入大碗中,将煮开的豆浆立即倒入。

2 肉卤豆腐脑菜谱图解

盖上盖子,焖10分钟左右至豆浆凝固成豆花。将猪肉切成丁。

3 肉卤豆腐脑菜谱图解

放入少许盐、料酒、生抽、白糖、淀粉,油,抓匀后腌10分钟。黄瓜切成小片,再切成小丁。

4 肉卤豆腐脑菜谱图解

葱切成葱花。炒锅中倒入油,油温升高后放入肉丁,炒熟。

5 肉卤豆腐脑菜谱图解

放入黄瓜、红椒、黄椒,翻炒均匀,倒入适量开水,加盖焖至水开。放入适量盐、生抽、老抽、鸡精、白糖,搅匀,分几次倒入水淀粉勾芡,搅匀,将卤汁收至略浓稠即可关火

6 肉卤豆腐脑菜谱图解

盛适量豆花入碗,篦去水。浇上肉卤即可食用

标签: 肉卤豆腐脑的做法 肉卤豆腐脑的家常做法 肉卤豆腐脑 肉卤豆腐脑怎么做好吃 超简单的肉卤豆腐脑的做法 尚食之文 肉卤豆腐脑 肉卤豆腐脑大图

发表评论

美食网 备案号:川ICP备66666666号 Z-BlogPHP强力驱动 主题作者QQ:201825640